Рисовая диета не одна, разновидностей очень много, кто-то выбирает более щадящие, другие более жесткие варианты. Если вы решили испытать одну из рисовых диет, необходимо пополнить запасы калия, на протяжении всего периода диеты и употреблять минеральные добавки. При выборе сорта риса, лучше отдать предпочтение неочищенному, так как именно он наиболее эффективен и полезен. Рис – это один из основных продуктов, который регулярно и с удовольствием употребляют 2/3 населения всего мира. В этом нет ничего удивительно, поскольку рис;
- очень полезен,
- блюда из него вкусны и разнообразны,
- урожаи стабильны, зерно может храниться достаточно долго,
- кулинарная обработка риса, в отличие от, например, перловой крупы, очень легка.
Поэтому данная культура доступна и любима всеми социальными слоями.
Преимущества риса для диеты диеты
Если смотреть на рис с точки зрения диетологов, у него есть очень много достоинств;
- дает организму большое количество углеводов,
- заряжает энергией,
- дарит настоящее чувство насыщения на длительный срок, имея при этом относительно небольшой объем.
Когда рис проникает в наш кишечник, зернышки набухают и продвигаются медленно вдоль стенок, как губка, очищая их таким образом от вредных шлаков, которым в организме не место. Рис – это культура, которая;
- является источником кальция и калия,
- дает защиту сердечно-сосудистой системе,
- прекрасно справляется с регулировкой магниево-фосфорного баланса.
В рисе есть не только жизненно необходимые аминокислоты, а и витамины. Регулярное употребление помогает улучшить состояние кожи, ногтей, волос и укрепить нервную систему. Эта культура, в отличие от других, не содержит растительный белок, вызывающий аллергии – глютен, а также соли натрия. За счет этих достоинств рисовая диета приносит желаемый эффект при похудении, а рис очень популярен в диетологии.
Рисовая диета 2 варианта жесткая и щадящая
1. Жесткий вариант
Жесткое ограничение в питательном рационе – это главная особенность первого варианта рисовой диеты. Не стоит повторять ее чаще одного раза в месяц, а рекомендованная длительность до трех дней. В течение дня можно скушать только стакан риса (отварного), отмерять стакан нужно не сырой крупой, а именно отварной. Съедается он маленькими порциями и запивается яблочным соком. Можно пить воду.
2. Вариант легкой (щадящей) рисовой диеты
Рисовая диета во втором варианте рассчитана на десять дней и повторять ее можно раз в 60 дней. За сутки можно съедать около полу килограмма риса, естественно нужно отмерять 500 гр. отварного продукта. Кроме этого можно кушать фрукты или овощи, немного мяса, которое можно добавить при варке, или нежирной рыбы (никак не более 200 грамм). В перерывах между порциями желательно и рекомендуется съесть фрукты (до 500 грамм). Пить нужно минеральную воду, травяные чаи (не сладкие), или яблочный сок.
Строгое соблюдение меню в рисовой диете не обязательно, можно разнообразить его;
- соками, но натуральными,
- фруктовыми чаями,
- зеленью,
- нежирными сырами,
- молочными продуктами,
- молочной сывороткой.
Если выжимаете яблочный сок, разбавляйте его пополам с минеральной водой. Приобретенный в магазине сок разбавлять не нужно, за вас это уже, скорее всего, сделали. При любом варианте рисовая диета подразумевает полное исключение соли.
