Витамин С нехватка и способы пополнения организма

Чувствуете, что заболеваете или уже заболели? Если зимние болезни сводят вас с ума, время действовать. Витамин С является одним из основных средств, который может помочь вам встать на ноги. Но он может больше, чем это кажется на первый взгляд. Чтобы понять, чем он поможет, сначала нужно немного больше узнать о витаминах вообще. Витамины — естественные химические вещества, которые позволяют химическим реакциям происходить в теле. Если необходимых витаминов недостаточно, например, из-за жесткой диеты, то нормальные функции тела могут испортиться и сделать вас более восприимчивыми к болезни и плохому самочувствию.

Мы получаем витамины главным образом от пищевых продуктов и напитков. А большинство витамина C прибывает из фруктов и овощей. Витамин С — водорастворимый витамин, а это означает, что он может быть очень легко выведен из организма с мочой. Таким образом вы будете должны продолжать пополнять его запасы правильной пищей несколько раз день.

Почему витамин C важен и что случается, если вы не получаете его достаточно?

Интересный факт, что большинство животных производит собственный витамин C. Так вашему коту или собаке не обязательно получать его с фруктами в каждый прием пищи. А вот для людей, обезьян и морских свинок есть потребность получать витамин С ежедневно с фруктами и овощами.

Витамин C имеет целый список функций, осуществляемых в организме. Во-первых, это — антиокислитель, а это означает, что он помогает защищать ваши клетки от старения, точно так же, как лимонный сок предохраняет яблоки от гниения. Он так же очень важен, чтобы помочь содержать ваш организм, когда он теряет силы. Без достаточного количества витамина C мы получим:

сухую, тонкую и морщинистую кожу,
кровоточащие десны,
незаживающие раны,
болезненные суставы и худшее из всех — целлюлит.

Витамин C также помогает телу поглощать железо. Добавляя фрукты и овощи в свой рацион, вы повышаете своё потребление железа в четыре раза. И наконец, он поддерживает вашу иммунную систему. Без этого мы не производим достаточное количество защитных свободных клеток, чтобы бороться с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями.

Витамин С нехватка и способы пополнения организма

Каковы же лучшие поставщики витамина C?

Витамин C может быть обнаружен во всех фруктах и овощах, но ещё больше его;

апельсинах,
мандаринах,
киви и фейхоа,
помидорах,
перце и брокколи.

Он легко разрушается, когда вы готовите пищу. Разрезание фруктов и овощей, подвергание воздействия воздухом, готовка и кипячение – всё это уменьшает уровень витамина C в продуктах.

Отдел здравоохранения рекомендовал, чтобы диетическое потребление витамина C было между 30 — 90 миллиграммами в день в зависимости от того, являетесь ли вы ребенком, взрослым или пожилым человеком. Людям, которые курят сигареты, желательно потреблять дополнительно на 35 мг больше витамина C. Вследствие того, что курение уменьшает уровень витамина C в организме. Медикаменты, типа оральных противозачаточных средств, а также ингаляторы астмы, могут уменьшить уровень витамина C в организме.

Как ещё увеличить уровень витамина C в организме?

Другой способ, чтобы увеличить потребление витамина C, — это таблетки. 250 мг в день может способствовать повышению защитных свойств вашей иммунной системы. Но вы можете увеличить прием витамина С в таблетках до 3-4 раз в день, если страдаете от зимних болезней и простуд. Производители предлагают нам широкий ассортимент жевательных таблеток с витамином C, которые обладают отличным вкусом. Помните, что витамин C это растворимое вещество, поэтому вы должны продолжать принимать его, т.к. ваш организм его быстро израсходует, если находится под воздействием инфекции.

Однако, если вы думаете не есть фрукты и овощи, а принимать только медикаменты, вы упустите целый диапазон других питательных веществ, называемых флавоноидами, которые работают с витамином C, чтобы сделать его функцию еще более эффективной. Так что не забывайте продолжать есть яблоко, киви, брокколи, салат и помидор каждый день, чтобы держаться от врачей подальше.

Может ли витамин С сохранить здоровье кожи?

Ученые дают утвердительный ответ на этот вопрос. Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С является залогом здоровой кожи. Ищите способ выглядеть моложе своего возраста? Значит, вас заинтересуют результаты исследований, проведенных в США в этом году. Они были опубликованы в «Американском журнале клинического питания». Анализируя данные, полученные при анкетировании, в котором у людей спрашивали как часто они едят те или иные продукты питания – ученые из Unilever связали употребление большого количества продуктов, богатых витамином С (апельсинов, помидоров и клубники) с молодой и здоровой кожей. «Наши результаты показывают, что высокий прием продуктов, богатых витамином С, помогает снизить вероятность образования морщин и связанную с возрастом сухость кожи у женщин среднего возраста», сказал кандидат медицинских наук М. Косгроув, проводивший исследования.

По словам ученых, омолаживающее воздействие витамина С на кожу возможно благодаря его антиоксидантным свойствам, которые помогают защищать кожу от ультрафиолетовых лучей, а также его участию в синтезе коллагена, помогающему сохранить упругость кожи. Есть больше продуктов, богатых витамином С – вот секрет гладкой здоровой кожи. Витамина С больше всего содержится;