Диета доктора Алексея Ковалькова сочетает в себе самые эффективные методики похудения. В ней принципы правильного питания гармонично соединены с умеренным снижением калорийности рациона и некритичными ограничениями в калорийности продуктов. Методика, получившая название по фамилии ее автора, помогла самому диетологу сбросить 55 килограммов! Убедительная мотивация! О принципах подобной системы питания и ее этапах читайте в нашем материале. Эта система помогла создателю добиться потрясающих результатов, поможет она и вам.
Суть диеты Ковалькова
В основе системы питания Ковалькова — раздельное питание и полный отказ от продуктов, содержащих быстрые углеводы. Предпочтение следует отдавать свежим овощам, белки и жиры выбирать растительного происхождения.
По системе диетолога можно питаться всю жизнь. Она не только позволит сбросить лишний вес, но и нормализует обмен веществ, поможет добиться хорошей физической формы.
Продукты следует варить или готовить на пару. Кроме того, доктор Ковальков рекомендует не менее 40 минут ежедневно заниматься спортом:
- зарядкой,
- бегом,
- ходьбой.
Выбор вида физической активности не имеет значения, самое главное — движение.
Имеет смысл и дополнительно обогащать свой рацион витаминно-минеральным комплексом, чтобы не испытывать дефицита в необходимых для организма питательных веществах.
Диета доктора Ковалькова разрешенные и запрещенные продукты
Диета Ковалькова не считается строгой, но в ней есть и свои ограничения, и список разрешенных продуктов.
Запрещенные продукты:
- сладости (конфеты, мороженое, булочки, пирожные и торты, сладкая газировка, пакетированные соки и компоты);
- крахмалистые овощи (картофель, кукуруза);
- белый хлеб;
- белый рис;
- копчености, соленья;
- алкоголь;
- полуфабрикаты и продукты с пищевыми добавками.
Разрешенные продукты:
- овощи;
- фрукты;
- нежирные кисломолочные продукты;
- бобовые как источник медленных углеводов;
- вода (до трех литров в сутки, чтобы ускорить метаболизм);
- отруби.
Этапы диеты Ковалькова
Диета доктора Ковалькова это четыре основных этапа. Первый этап называется «Подготовкой» и длится 14-20 дней. За этот период можно расстаться с пятью килограммами лишнего веса. Употреблять нужно продукты из разрешенного списка:
- фрукты,
- овощи,
- бобовые и отруби.
Второй этап — «Начало». Его продолжительность — 10-14 дней. Задача «Начала» — встряхнуть организм, настроить обменные процессы на новый режим, при котором организм будет довольствоваться меньшим количеством пищи, чем было раньше. Продукты на этот этап:
- овощи,
- кисломолочные продукты,
- грейпфрут,
- яблоки,
- хлеб (ржаной или отрубной).
Этап третий — «Привыкание». Самый долгий этап диеты, он длится от одного до семи месяцев. Именно на «Привыкании» достигается желанный вес. Рацион на данном этапе более разнообразный, чем на двух предыдущих. Разрешены;
- куриное мясо и индейка,
- рыба и морепродукты,
- нежирные молочные продукты,
- сладости в виде сухофруктов.
Последний этап — «Закрепление». Этот этап важен тем, что не позволяет возвращаться лишнему весу. Рациона «Закрепления» можно придерживаться всю жизнь.
На последнем этапе необходимо питаться разрешенными продуктами, постепенно включая и запрещенные. Правда, выбирать продукты из табуированного списка нужно максимально полезные. Например, не сахар, а мед, не молочный шоколад, а горький, и так далее. Порции запрещенных продуктов должны быть небольшими, подобные поблажки позволительны не чаще двух раз в неделю.
