Молочная диета плюсы, минусы, особенности, рацион

Одной из наиболее щадящих, но при этом не менее эффективной считается молочная диета для похудения. Привлекательность выбора обусловлена тем, что молочные и кисломолочные продукты присутствуют в ежедневном рационе большинства людей, которые и не задумываются о диетическом питании. Приняв решение, во что бы то ни стало сбросить лишний вес (желательно максимально быстро), мы сталкиваемся с вопросом — каким образом это осуществить? Методов похудения не так уж и много:

однодневное голодание,
диеты для похудения,
активное занятие спортом,
лекарственная терапия,
хирургические методы.

Голодать можно, но не очень хочется, на спорт, как правило, не хватает времени, к лекарственной терапии и хирургам — обращаемся уже в самом крайнем случае, когда все испытанные методики не принесли ожидаемого результата. Остаются диеты (определенные правила употребления пищи), но и здесь не все просто — выбор достаточно обширный, разработаны десятки самых разнообразных диет, с помощью которых можно избавиться от лишних килограммов. Молочная диета считается не просто щадящей, но и полезной для организма.

Молочная диета плюсы и минусы

Являясь комплексным продуктом питания, молоко — это источник белков, жиров, углеводов и витаминов, необходимых для нормального развития и функционирования нашего организма. Людям, у которых индивидуальная непереносимость к молочным продуктам (иногда встречается в детском возрасте, реже у взрослых) и страдающим дефицитом лактазы (фермент, переваривающий лактозу), молочная диета противопоказана. Как и любая другая диета, молочная также имеет свои положительные и отрицательные показатели.

Плюсы молочной диеты

К плюсам молочной диеты относятся:

реальная возможность похудения за неделю до 7 кг;
возможность индивидуального подбора наиболее комфортного вида;
поступающий с молоком протеин, поддерживает мышечную систему в отличной физической форме;
минералы и кальций, входящие в состав молока, способствуют укреплению костных тканей, ногтей и волос;
способствует улучшению обмена веществ в организме и выведению из него токсинов естественным путем;
обладает оздоровительным и мочегонным эффектом.

Минусы молочной диеты

Молочная диета имеет не так много отрицательных показателей и они типичны для всех диет:

молоко не может заменить всех полезных веществ, которые необходимы нашему организму;
употребление молока в больших количествах, сопровождается риском расстройства системы пищеварения;
необходимость полного исключения или ограничения в употреблении на период разгрузочных дней: жареной и жирной пищи, алкогольных напитков и мучных изделий.

Виды и принципы молочной диеты

Видов диет и меню для похудения, основу которых составляют молочные продукты, достаточно много. Остановимся подробнее только на тех, которые предполагают употребление именно коровьего молока. Наиболее распространены два вида: жесткая и обычная молочная диета. При выборе жесткого варианта, предполагается употребление исключительно молока. По продолжительности различают 3-х дневную и 7-ми дневную. Принцип действия заключается в потреблении организмом небольшого количества калорий и выведении из него избыточной жидкости.

Молочная диета особенности 7-ми дневной моно диеты

Суть данной молочной диеты в том, что на протяжении 7-ми дней разрешено питание только молоком средней жирности. Причем рекомендуется выпивать по 1-му стакану, начиная с 8-ми часов утра и заканчивая в 8 вечера. Методика приема:

1-ый день — употребление через каждые 2 часа;
2-ой день — употребление через каждые 1,5 часа;
3-ий день — употребление через каждый час;
последующие дни — употребление через каждые 30 мин.

Во избежание нагрузок на пищеварительную систему, переход от недельного диетического курса к привычному режиму необходимо осуществлять аккуратно и медленно. 1-2 дня до обеда продолжайте принимать по стакану молока в том же режиме, что и в первый день диеты. Постепенно вводите в рацион питания низкокалорийные продукты, овощные салаты, печеные овощи. Начиная с 3-го дня можно возвращаться к привычному для вас режиму питания, однако, не забывайте при этом о цели, ради которой вы неделю соблюдали довольно жесткие правила.

Особенности 3-х дневной молочной моно диеты

3-х дневная молочная моно диета имеет тот же основной принцип — употребление только молока в чистом виде. Но, есть свои особенности в методике приема — дневная норма молока ограничена 1-ним литром. Выпивать выделенный объем, рекомендуется в 4-ре приема, равномерно распределив время употребления на протяжении дня. Кроме этого, в промежутках рекомендуется пить травяной чай или обычную негазированную воду. При правильном соблюдении указанного режима, у вас есть шанс сбросить за короткий курс 3 лишних килограмма.

Обычная молочная диета рацион питания

Те, кто психологически еще не готов к таким жестким правилам, могут воспользоваться обычной (легкой) формой, которая предполагает не такие строгие ограничения. Молочная диета рассчитана на 8 дней и обеспечивает похудение, как правило, от 3-х до 5-ти килограммов. Более часто используют два вида: первый — составление дневного рациона из молочных продуктов, второй — составление меню с добавлением привычных продуктов питания.

Молочная диета базовый дневной рацион питания:

первый прием пищи — простокваша, ряженка, кефир, йогурт (250 гр);
второй прием пищи — творог (200 гр);
обед — запеканка творожная (творожно-фруктовая), салат из овощей;
ужин — простокваша, ряженка, кефир, йогурт (250 гр).

Следующая программа наиболее щадящая и позволяет частично разнообразить свой рацион. Для удобства, начало целесообразнее перенести на понедельник. Суть заключается в том, что до четверга включительно никаких изменений в привычный для вас рацион вносить не нужно, изменения начнутся с утра пятницы.

Единственное исключение — уменьшение количества порций пищи и необходимость употребления молочных продуктов (любых, на ваше усмотрение).

Базовое меню молочной диеты для пятницы:

первый завтрак — стакан молока;
второй завтрак — 1 фрукт семейства цитрусовых;
обед — отварное мясо курицы или рыбы 150-200 гр;
ужин — несоленые отварные овощи 200 гр.

Суббота — завтраки заменяются чистой водой (не менее 2 литра), выпитой на протяжении нескольких часов. Привычный обед заменит чашка бульона из овощей и молоко — 250 гр. На ужин можно запечь рыбу и овощи.

Воскресенье:

первый завтрак — стакан молока;
второй завтрак — 1 л чистой воды, выпитой на протяжении часа;
обед — такой же, как в субботу, плюс салат из овощей;
ужин — овощной салат.

Второй подход более привлекателен и предполагает индивидуальный выбор необходимых продуктов для составления дневного рациона питания. Любой отдельно взятый продукт и молоко, в том числе, приносит пользу организму, если ним не злоупотреблять.

Учитывая возможность нанесения вреда здоровью, к моно диетам рекомендуется прибегать не чаще одного раза в год. Не лишней в этом случае будет предварительная консультация специалиста — диетолога или врача.

Практические рекомендации по молочной диете

Выбирая необходимую вам молочную продукцию, внимательно изучите информацию указанную на упаковке. Старайтесь выбирать продукты, с наименьшим сроком использования. Обращайте внимание на состав — желательно небольшое количество составляющих. Молочная продукция с консервантами, красителями, ароматизаторами — не самый лучший выбор.

Отдавая предпочтение обезжиренным продуктам, не увлекайтесь и не злоупотребляйте. Периодическое употребление молочных продуктов с высокой жирностью является профилактикой для нормальной работы желчного пузыря.

В период жесткой моно диеты не рекомендуется активно заниматься физическими нагрузками — организм уже испытывает стресс от ограничения в привычном режиме питания. Утренний контрастный душ способствует выведению из организма шлаков, перед сном желательно принять теплую ванну.

Если есть возможность, лучше принимать свежее коровье молоко или козье. Но эта рекомендация не касается рыночной продукции сомнительного качества и происхождения.

Соблюдая диету, постарайтесь, чтобы поблизости всегда находилась бутылка с минеральной негазированной водой и пейте при малейшем чувстве голода.

Однако необходимо помнить, что после успешного окончания любой диеты, всегда остается риск возвращения к прежнему весу. Поэтому, полученный результат рекомендуется закреплять изменением режима питания;