В нашей крови холестерин передвигается не один, а в связке с белком. Такая вот «парочка» называется липопротеидами. Различают липопротеиды высокой и низкой плотности. Первые – не дают развиться атеросклерозу и помогают понизить холестерин в крови, а вторые – наоборот размещают его в стенках сосудов. Вот с ними и нужно бороться, например есть правильные продукты. А еще исключить из рациона те продукты, которые его повышают.
Как понизить холестерин продукты
Если вы предпочитаете продукты, содержащие животный жир и обилие углеводов, то, таким образом, провоцируете выработку излишков холестерина. Можно значительно понизить его количество, если заменить свинину;
- морской рыбой,
- курицей,
- мясом кролика или говядиной.
Отлично помогают выводу холестерина овощи и фрукты, особенно хороши для этого;
- орехи,
- семечки,
- свекла и цитрусовые.
Клетчатка, которая содержится в овсяных отрубях, благотворно влияет на уровень холестерина в крови. Отрубные булочки или каши помогут очистить организм. Если регулярно каждый день съедать вареные бобы, где-то 1,5-2 чашки, то пектин, которым они богаты, окружит и легко выведет холестериновые клетки из организма. Таким образом, за 3 недели можно на 20% понизить уровень холестерина в крови.
Отличным средством в борьбе с вредными клетками может выступить и сырой чеснок, но он слишком уж сильно пахнет! И чтобы лечение им не доставляло неудобств, в аптечной сети можно приобрести чесночный экстракт. Он не имеет едкого запаха, а пользу приносит ту же, что и натуральный овощ.
Каждый день после еды в течение 3-4 дней полезно съедать пять ягод красной рябины. Сделать перерыв 8-10 дней, затем снова повторить курс еще 2 раза. Это хорошее очищение сосудов от холестерина и известковых отложений, укрепляет работу сердечной мышцы, нормализует сердечный ритм.
Продукты повышающие уровень холестерина
Чтобы не спровоцировать подъем уровня холестерина, необходимо отказаться от слишком частого приема кофе. Особенно от растворимого, который заваривается кипятком.
Когда вы готовите бульоны, то не забывайте снимать собравшийся во время кипения на поверхности жир. Он вреден для сосудов.
Такой же вред наносит и любовь к блюдам из субпродуктов. Нужно очень осторожно вводить в свой рацион печень, почки и мозги. А вот от колбас и сосисок лучше вообще отказаться.
Не стоит покупать мясные полуфабрикаты. При их приготовлении часто используют, например, сырую куриную кожу, а она содержит наибольшее количество холестерина.
Употребление яиц, несмотря на их пользу, взрослому человеку нужно свести до 3 штук в неделю. Но это касается целого яйца. Так как белок из него можно есть в любых количествах. Он не содержит вредного холестерина.
Ну и, конечно же, необходимо отказаться от курения и алкоголя, которые тоже способствуют накоплению холестерина в организме. Легкий алкоголь первый шаг к зависимости
Соблюдая здоровый образ жизни, и следя за тем, что именно составляет ваш рацион, вы сможете долго оставаться здоровыми и бодрыми, ведь употребляя полезные продукты, вы избавите себя от проблемы — как понизить холестерин в крови.
