В последнее время в различных женских журналах и на сайтах в Интернете нередко встречаются материалы о грейпфрутовой диете. Интересно, действительно ли можно похудеть с помощью этого цитрусового? Давайте разберемся в этом вопросе и узнаем насколько опасна грейпфрутовая диета для тех, кто хочет похудеть. Популярность грейпфрутовой диеты в широких слоях населения стала бурно распространяться два десятка лет назад. Тогда известная итальянская актриса и певица Софи Лорен призналась, что в целях похудения употребляет в пищу по грейпфруту в день. А вскоре эффективность такого питания была и научно обоснована. Оказалось, в тропическом фрукте содержится флавоноид нарингин, вещество;
- существенно активизирующее работу печени,
- и кроме того, обладающее желчегонным эффектом.
Известно, что именно желчь занимается расщеплением сложных жиров, поступающих в организм человека вместе с пищей. Именно по этим причинам регулярное поедание грейпфрутов отчасти приостанавливает рост жировых отложений.
Грейпфрутовая диета может быть опасной для здоровья
Не так давно в результате нового научного эксперимента похудательная эффективность грейпфрута была подтверждена в очередной раз. Выяснилось, что включение в каждый прием пищи половинки грейпфрута заставляет организм избавляться от лишнего веса. Даже если для этого не прикладывать никаких других усилий и не снижать калорийности питания. Правда, чтобы похудеть, грейпфрут необходимо есть целиком, вместе с горькой пленкой, поскольку именно в ней содержится нарингин. Для большего эффекта диетологи рекомендуют есть грейпфруты или пить свежеотжатый сок из этих цитрусовых за 20 минут до приема пищи. Хотя, конечно, такой метод совсем не подойдет тем людям, у которых повышена кислотность желудочного сока. Им лучше выпивать стакан разбавленного водой грейпфрутового сока через несколько минут после еды.
И тем не менее, грейпфрутовая диета не столь радужна, как это могло бы показаться на первый взгляд. Самые свежие исследования продемонстрировали, что у женщин, которые каждый день съедают хотя бы четверть плода грейпфрута, примерно на 30% возрастает риск заболеть раком груди. Причем это первый случай, когда обычный натуральный продукт повышает риск данного вида заболевания. Кстати, ученые при этом оговариваются, что для подтверждения этих сенсационных результатов необходимо дальнейшее изучение данного вопроса. Однако после того, как данная информация несколько лет назад просочилась в средства массовой информации, продажи грейпфрутов в мире заметно упали.
