Наша мобильность в современном мире зависит от скорости и качества наших умственных способностей. Поэтому неудивительно, что большинство исследователей полезных качеств продуктов усиленно ищут продукты для мозга и памяти. Будь мы немного внимательнее к нашему организму, нам бы не составило труда самим составить этот список. Но так как нам все время некогда, мы не может разобраться в том, какие полезные продукты для мозга, а какие нет. Поэтому мы предлагаем ознакомиться со списком самых эффективных продуктов, которые улучшают память и работу мозга.
Прежде чем перейти к перечислению, давайте вспомним, что происходит обычно с вашим телом и мозгом, после того как вы поели. Вам хочется спать или наоборот появляется новые силы, увеличивается работоспособность, в голове будто бы наступает прояснение. А теперь вспомните еще кое-что. После приема каких продуктов и какого их количества происходят такие перемены? Вспомнили. Именно те продукты, после которых вы как будто просыпаетесь и есть ваши стимуляторы работы мозга.
Продукты полезные для мозга и памяти
Наиболее положительно влияют на мозг и память следующие продукты питания:
- миндаль,
- грецкие орехи,
- черника,
- морковь,
- красная рыба,
- чай,
- кофе,
- шоколад.
1. Миндаль и грецкие орехи
Миндаль и грецкие орехи – одно из самых действенных растительных ядер, так как содержит очень много омега3-кислот и йода. Но будьте предельно аккуратны с орехами, в день достаточно 2 полных ядрышек, чтобы помочь мозгу, перебор приведет к запору.
2. Черника
Черника – обилие антиоксидантов, то есть веществ, которые препятствуют закислению в организме, и в то же время витамина С, разжижающего кровь. Благодаря этому она быстрее двигается по телу и доставляет к мозгу кислород и все полезные вещества, позволяет сбалансировано действовать на свойства памяти.
3. Морковка
Морковка – содержит лютеолин, который замедляет процессы старения в мозге, и естественно, витамин А, насыщающий кровь и делающий ее особенно здоровой. Но если вы не очень любите морковку, то можно посидеть на абрикосовой диете – абрикос также богат витамином А и С, но лютеолина там практически нет.
4. Красная рыба
Красная рыба – как и грецкие орехи богата омега3-кислотами и витамином В-12, который еще в советскую бытность прописывали детям в период активного обучения. Красная рыба польза, виды и правильный выбор
5. Чай или кофе
Чай или кофе – считается не очень здоровым пить крепкий чай или кофе ежедневно. Однако содержащиеся в них кофеин и теин улучшают кровообращение и ускоряют мозговые процессы, значит и улучшают качество памяти. Не переусердствуйте – достаточно 2 чашек в день до обеда. С этой целью можно подобрать и травяные чаи: попробуйте в зеленый чай добавить листик базилика – сначала покажется очень необычным вкус, но эффект для «просыпания мозга» разительный.
6. Шоколад
Шоколад — куда же без него, мозг просто бастует, если нет хотя бы кусочка шоколада, когда он занят тяжелой и сосредоточенной работой. Практически все диетологи рекомендуют употреблять черный шоколад, но и молочный вполне подойдет. Сочетание сахара с какао-бобами кормит мозг глюкозой и повышает настроение.
И не забывайте о железосодержащих продуктах;
- печени,
- свекле,
- яблоках,
- черешне.
Так как при анемиях и вовсе нет никаких сил у мозга даже подумать о самом себе.
Продукты полезные для мозга и памяти нужны, но они ничто без должной тренировки, о чем в наших статьях мы скоро поговорим. Также рекомендуем ознакомиться Продукты для питания мозга топ 10, Мозг: как улучшить его работу?.
