Сельдерей пахучий известен с давних времен. Еще наши предки знали его полезные свойства и использовали это растение для лечения различных болезней. И это не удивительно — ведь он содержит множество полезных веществ;
- витамин С,
- уксусная и масляная кислоты,
- каротин,
- витамины B1, B2, PP,
- кальций,
- калий,
- натрий,
- фосфор,
- магний.
И это не полный перечень полезных микроэлементов, входящих состав сельдерея.
Использование сельдерея в народной медицине
В народной медицине сельдерей применяют как;
- болеутоляющее,
- противовоспалительное,
- противоаллергическое,
- улучшающее пищеварение и аппетит,
- повышающее иммунитет,
- ранозаживляющее,
- спазмолитическое,
- мочегонное и легкое слабительное средство.
Кроме этого, сельдерей повышает умственные способности и физический тонус. Это растение успешно используют при;
- ревматизме,
- подагре,
- мочекаменной болезни,
- нефрите,
- гастритах,
- при запорах,
- хронических колитах,
- неврозах,
- нарушении сна,
- в качестве профилактики атеросклероза,
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
- при болезнях верхних дыхательных путей и кожных заболеваниях.
Учитывая полезные свойства сельдерея, в народной медицине существует много рецептов на основе этого растения, которые эффективны и успешно применяются в народе.
Сельдерей применение в народной медицине
При мочекаменной болезни: смешайте по 1 кг пропущенного через мясорубку сельдерея и подсолнечного меда. Настаивайте в холодильнике 10 дней, ежедневно перемешивая смесь. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке за полчаса до еды.
При астении и неврозе поможет свежий сок из листьев сельдерея, пропущенных через мясорубку, а затем отжатых через несколько слоев марли. Принимайте по 1-2 ч. ложки 3 раза в день за 15-20 минут до еды.
При гнойных ранах, экземе полезные свойства сельдерея помогут заживить раны. Для этого нужно приготовить мазь: натрите корень сельдерея на мелкой терке и смешайте с любым жиром (свиной жир или сливочное масло несоленое) — 1:1. При применении этой мази сельдерей проявляет антибактериальные свойства, что способствует заживлению ран.
При метеоризме, запоре, ревматизме, подагре, для повышения аппетита опять же помогут полезные свойства сельдерея. Возьмите 1 ст. ложку измельченных корней растения залейте 1 стаканом кипятка. Настаивайте 3-4 часа тепло укутав или в термосе. Принимайте 3-4 раза в день по 1-2 ст. ложки за 20-30 минут до еды.
При воспалении предстательной железы смешайте в равных пропорциях порошок семян сельдерея и мед. Принимайте 2 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды.
При импотенции прокипятите 10 минут 1 ст. ложку измельченных корней сельдерея в 1 стакане воды. Настаивайте полчаса и принимайте 3 раза в день по 2-3 глотка за полчаса до еды. Мужчинам вообще полезно есть любые блюда, которые приправлены сельдереем — его полезные свойства помогут сохранить мужскую силу.
При цистите залейте 1,5 стакана теплой кипяченой воды 2 ст. ложки измельченного корня сельдерея. Настаивайте 4 часа при комнатной температуре, процедите. Пейте 3 раза в день по 0,5 стакана за 30 минут до еды.
При болях в сердце
При болях в сердце, повышенном давлении и судорогах поможет немного измененный рецепт (проверен): промойте 1 кг корня сельдерея, очистите и пропустите через мясорубку. Помойте 3 больших лимона, выньте из них семена и пропустите через мясорубку, не очищая от кожуры. Сложите все в 3-литровую банку и туда же влейте 600-700 г подсолнечного меда (этот мед улучшает процессы обмена при выводе солей кальция из организма). Выдержите в холодильнике 14 дней. Сельдерей и лимон хорошо пополняют организм солями магния, которые в них содержатся. В результате — судороги и боли сердце проходят, а давление нормализуется. Принимайте по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день. Когда заканчивается первая порция, заготавливайте следующую, чтобы принимать снадобье без перерыва. Лекарство вкусное, только тщательно разжевывайте сельдерей.
При болях в суставах
При болях в суставах, онемении конечностей, при проблемах сердечно-сосудистой системы, для освежения крови:
- возьмите 2 ст. ложки сухого сельдерея или 6 ст. ложек свежего,
- сухой петрушки — 2 ст. ложки, сахар — 1 ч. ложку,
- порошок лимонной кислоты на кончике ножа или 1 ч. ложку сока лимона.
Поместите все в термос, залейте 400 мл кипятка, настаивайте 2 часа. После этого слейте, процедите, отожмите. Принимайте по 100 г утром и вечером за 40 минут до еды через день. Курс лечения — 10-15 дней. Больше не рекомендуется, так как иначе сильно понизится холестерин в крови.
Сок сельдерея
Если желаете провести в организме генеральную уборку, то смешайте сок сельдерея с соком моркови 1:1 и выпивайте в течение 7-10 дней по 2 стакана в день этого коктейля. Поверьте, это стоит того (проверено). Сок сельдерея содержит много натрия, калия, магния и железа, что очень полезно для организма при различных заболеваниях и для клеток крови. Сок сельдерея рекомендуется пить в сочетании с другими соками:
- сок сельдерея, морковь, свекла (5:8:3);
- сельдерей, капуста, морковь (5:4:1);
- сельдерей, морковь, редька (5:8:3).
При гипертонии смешайте по стакану сока сельдерея, моркови и четверть стакана сока петрушки. Выпейте за день небольшими глотками. Для детей порция должна быть меньше в 2 раза. Взрослым с заболеваниями ЖКТ также снижают количество смеси соков.
Кстати, сухой сельдерей нужно хранить только в банке. Учитывая его полезные свойства хорошо добавлять его в первые или вторые блюда по вкусу каждый день.
Противопоказания: сельдерей противопоказан больным язвой желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной секрецией желудочного сока, а также беременным.
Полезные свойства сельдерея действительно замечательные, не забывайте о них! Применение сельдерея в вашем рационе поможет избежать многих заболеваний или же будет способствовать их излечению.
Будьте здоровы!
