Сахарный диабет это заболевание характеризующееся абсолютной или частичной недостаточностью инсулина, который отвечает за уровень сахара в крови. У людей, которые страдают данным заболеванием, поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество гормона, для того, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. Вследствие этого повышается уровень сахаров к крови, что и принято называть диабетом. Всем известно, что люди страдающие на диабет и так постоянно себя во всем ограничивают. Им приходится тщательно следить за своим рационом, есть только полезные продукты. А как быть с фруктами? Можно ли есть мандарины при сахарном диабете? Или стоит забыть об этом фрукте навсегда и больше никогда не вспоминать? Стевия показания к применению, настои и сиропы
Мандарины при сахарном диабете
Ни секрет, что цитрусовые не только очень вкусны и ароматны, а также очень полезны. Мандарины не исключение и людям при сахарном диабете не просто можно, а даже необходимо их есть. В них содержится помимо кучи витаминов, которые борются с простудными и вирусными заболеваниями, также флавонол нобилетин. Он снижает уровень стерина в крови, тем самым воздействует и на гормон инсулин, оказывая благотворное влияние на весь организм. Кроме того, мандарины;
- положительно воздействуют на аппетит,
- улучшают пищеварение,
- обогащают организм необходимыми микро элементами.
Как, в каком виде и количестве необходимо употреблять такой заморский фрукт, как мандарин? Достаточно съедать по одному, два или максимум три таких плода в день и ваш организм;
- насытится всеми необходимыми витаминами,
- снизиться уровень холестерина, что немаловажно при диабете.
Стоит отметить, что мандарины при сахарном диабете лучше употреблять в сыром виде в первой половине дня, например на второй завтрак или полдник. Также, он отлично подойдет для того, чтобы насытить вкус салатов или закусок, можно использовать в качестве дополнения к гарниру.
Сок мандарина при сахарном диабете
Сами мандарины при сахарном диабете можно, а вот с соком мандарина дело обстоит совершенно иначе. Если сам фрукт несет в себе массу пользы, то его соки могут пагубно повлиять на самочувствие и здоровье человека в целом. Им лучше сильно не увлекаться. Дело в том, что сок не содержит клетчатки, которая отрицательно влияет на воздействие фруктозы на организм. Тем самым он наносит вред здоровью человеку, который страдает сахарным диабетом.
Можно ли употреблять мандарины при диабете 2?
Если вы диабетик 2, то данный фрукт вам не просто дозволен, а и крайне необходим! Не стоит отказываться от него. Он поможет вам снизить уровень сахара за счет очень ценных компонентов. Мандарины при сахарном диабете 2 способен;
- растворить холестерин,
- улучшить метаболизм,
- лечить нарушения ЖКТ,
- нормализовать давление,
- бороться с инфекциями и обладает иммуноукрепляющим действием.
Также нормализует работу сосудов, благотворно влияет на состояние кожи и зрения.
Что можно приготовить из мандарина?
1. Отвар из корок мандаринов
Корки мандарина при диабете не стоит выбрасывать. Мандарин можно сказать безотходный продукт. Из его кожуры можно приготовить прямо целебный отвар! Для этого необходимо тщательно вымыть корки трех спелых мандаринов, сложить их в кастрюлю и залить литром чистой воды. Поставить на огонь. Дождаться пока она закипит, и отварить в течении десяти или пятнадцати минут. Снять с плиты и остудить. Важно данный напиток не процеживать, а употреблять в таком виде какой он есть. Принимать его необходимо в течение месяца по одному стакану в день. Хранить в плотно закрытой емкости в холодильнике не более суток. По необходимости потом варят следующую порцию. С помощью этого напитка вы не только насытите свой организм витаминами, но и в целом улучшите свое самочувствие и настроение.
2. Джем из мандаринов
Также вы можете приготовить вкуснейший джем на основе мандарин. Для это необходимо взять пять достаточно спелых представителей этого фрукта, корицу, цедру одного лимона и любой заменитель сахара, который вы привыкли использовать. Предварительно очистив плоды, укладываем их в кастрюлю с толстым дном, добавляем две столовые ложки воды, заменитель сахара и ставим на медленный огонь. Спустя десять минут, после того как наша смесь закипит, добавляем оставшиеся ингредиенты и варим еще на протяжении пятнадцати минут под плотно закрытой крышкой. Снимаем с плиты и даем нашему джему остыть. Раскладываем по заранее подготовленным баночка, или же переложив в красивое блюдце и начинаем дегустировать и наслаждаться отменным вкусом!
3. Фруктовый салат с мандаринами
При сахарном диабете можно есть не только одни мандарины, но и добавлять их в витаминный фруктовый салат. Для этого необходимо взять свежие, любимые ваши фрукты, это может быть;
- яблоко и груша,
- банан,
- персик,
- абрикос,
- клубника или черника.
Какой выбрать фрукт для салата зависит от времени года. Тщательно их вымыть и просушить бумажным полотенцем, очистить от косточек и кожуры. Яблоко можно отправить в салат прямо с кожицей, так как в ней содержится огромное количество клетчатки. Режем все подготовленные фрукты на кубики и заливаем все сметаной или домашним йогуртом, который не содержит сахаров. Все, витаминная бомба готова!
Вы страдаете сахарным диабетом или диабетом 2, и до сих пор не решались съесть хотя бы дольку этого фрукта, то сейчас можете смело отправляться в магазин за колоссальный дозой витаминов! Мандарины не только можно, а и нужно употреблять по медицинским показаниям. Он поможет вам побороть множество проблем с желудком и иммунитетом. Главное не забывать, что употреблять данный продукт надо в сыром, свежем виде. Ни в коем случае не ешьте консервированные мандарины, так как в них все равно содержится хотя малая, но доля сахара, которая крайне негативно может отобразится на вашем здоровье.
И помните, во всем должна быть мера! А также консультация врача по количеству, сколько и когда есть мандарины при сахарном диабете.
