Гранат — фрукт уникальный! Плод гранатового дерева по сути ботаники — это круглая большая ягода (величиной с крупный апельсин), наполненная большим количеством семян. В каждом экземпляре содержится до 1000 зерен в сочной яркой полупрозрачной мякоти большей частью темно-красного цвета (в зависимости от сорта). Своим блеском они напоминают драгоценные камни. Но если слегка надавить на зернышки, то появляется кисло-сладкий сок — очень ценный по своему составу. Также рекомендуем ознакомиться Плоды граната — интересные факты и целебные свойства. В соке граната содержатся;
- сахара (в основном фруктоза),
- минеральные вещества (железо, кальций, калий, фосфор, кремний),
- органические кислоты,
- витамины С, В1, В6, РР,
- дубильные вещества.
Гранатовое дерево напоминает большой кряжистый ветвистый кустарник. Это лекарственное растение известно людям с давних времен, причем является универсальным, так как в народной медицине, кроме плодов, применяются все его части;
- корни,
- кора,
- цветки дерева и мякоть плода,
- сок,
- косточки.
Гранат уникален по своим полезным свойствам, так например гранатовый сок;
- улучшает аппетит,
- помогает пищеварению,
- является болеутоляющим и жаропонижающим средством,
- эффективен при простудных заболеваниях.
Клиническими испытаниями проверено, что разбавленный гранатовый сок хорошо заживляет ожоги. Кожуру используют при расстройствах желудка и воспалительных процессах. Из высушенных соцветий гранатового дерева изготавливают напиток, похожий на каркадэ. Порошок из цветков заживляет язвы, а листья граната повышают давление.
Гранат полезные свойства
Этот ценный продукт, содержащий множество полезных свойств, рекомендуется в лечебных целях;
- при малокровии (анемии),
- истощении,
- атеросклерозе,
- респираторных и вирусных инфекциях,
- бронхиальной астме,
- ангине.
Гранат является незаменимым общеукрепляющим средством при любых заболеваниях благодаря содержанию большого количества полезных веществ. Особенно он рекомендуется больным перенесшим;
- инфекционные заболевания,
- операции,
- страдающим почечными коликами,
- желудочно-кишечными расстройствами.
Очень полезен сок граната и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также для очищения от гельминтов, для предотвращения воспалительных процессов мочевыводящих путей, а кроме того снижает риск заболевания раком. Семена граната содержат вещества, которые усиливают активность половых женских гормонов. При частом употреблении женщиной гранатов, климактерический период наступит позднее. Полезным свойством граната является и содержание в нем большого количества флавоноидов, которые;
- нейтрализуют свободные радикалы и вдобавок выводят из организма «вредный» холестерин и шлаки,
- снижают артериальное давление и сахар в крови,
- укрепляют стенки сосудов.
Гипертоникам рекомендуется систематически употреблять гранаты. Они мягко понижают артериальное давление, ускоряют обмен веществ в организме, улучшают общую работоспособность, кроветворение и кровообращение. Существуют различные сорта граната. Они делятся на кислые, в которых меньше сахаров, и сладкие. Первые применяют для приправ к блюдам. Сладкие сорта употребляют в свежем виде или отжимают из них сок.
Гранат рецепты народной медицины
Благодаря своим полезным свойствам гранат широко применяется в народной медицине. Предлагаю некоторые рецепты с использованием граната.
При стоматите залейте стаканом воды 20 г сушеной кожуры плода и поставьте на полчаса на малый огонь. Уберите с огня, процедите, добавьте воды до изначального объема. Полощите 5-6 раз в день полость рта. Также при стоматите истолките в порошок сухие цветки граната и обрабатывайте им язвочки во рту. Порошок не проглатывайте минут 10-15.
При поносах, нефритах, колитах (без запоров), воспалении печени (гепатитах): залейте стаканом кипятка 2 ч. ложки измельченной коры гранатового дерева и поставьте на водяную баню на 30 минут. Процедите через 2-3 слоя марли, отожмите, доведите объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимайте 2-3 раза в день по ¼ стакана до еды. Наружно рекомендуется применять для полосканий при кровоточивости десен, воспалениях полости рта.
При колитах и поносах: залейте стаканом воды 1 ч. ложку высушенной кожуры граната, прокипятите на медленном огне 10-15 минут. Потом снимите с огня, укутайте и оставьте на 2 часа настаиваться. Процедите и принимайте до еды по 1 ст. ложке 3 раза в день. Детям давайте по 1 ч. ложке.
При болезнях селезенки рекомендуется свежевыжатый сок граната выпивать по 0,5-1 стакану в день на протяжении длительного времени.
При болезнях поджелудочной железы поможет сок граната со своими полезными свойствами. Принимайте за 30-40 минут до еды по полстакана. Курс лечения — 2 месяца, после месяца перерыва курс повторить.
Рецепты народной медицины с гранатом
При малокровии (анемии) благодаря полезным свойствам граната хорошо помогает свежий сок. Принимайте 4 раза в день по ¼ стакана (разбавив водой в том же количестве) за 20 минут до еды.
При депрессии, нарушении пищеварения: залейте стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку измельченной белой внутренней кожицы граната. Настаивайте до появления цвета. Выпейте сразу все, как чай.
Для снятия боли в ухе разрежьте на 4 части один спелый сладкий гранат, залейте 1 стаканом красного вина, потомите 30 минут на слабом огне, растолките. Нанесите теплым на хлопчатобумажную ткань, приложите к уху, накройте полиэтиленом, зафиксируйте шарфом. Держите компресс до остывания.
Гранат в народной косметике
Полезные свойства граната успешно используются и в народной косметике.
При жирной коже смешайте сок граната с 1 ч. ложкой крахмала и 1 яичным белком до консистенции сметаны, нанесите на лицо и шею на 15-20 минут. Смойте теплой водой.
При увядающей коже смешайте сок граната, 1 яичный желток и 1 ч. ложку оливкового масла. Полученную кашицу нанесите на лицо на 15-20 мину.
При жирных волосах приготовьте лосьон. Для этого выжмите сок из одного граната, добавьте 1 стакан водки, полстакана сока лимона, по 1 ч. ложке морковного сока и меда. Все перемешайте, закройте крышкой емкость и поставьте на 10 дней в темное место. Втирайте смесь в корни волос регулярно перед мытьем головы. Укройте полиэтиленом, поверх — полотенцем и оставьте на полчаса. Вымойте голову, как обычно.
Вот такие замечательные полезные свойства имеет гранат, и вы можете ими воспользоваться, употребляя его или его сок, а также применяя народные рецепты, в составе которых имеется этот уникальный и полезный гранат.
Противопоказания граната
Но не следует забывать, что переедание любых красных плодов, к которым относится и гранат, может вызвать перевозбуждение, чувство тревоги и бессонницу. А также, что перед употреблением свежевыжатый сок нужно разбавлять кипяченой водой, так как из-за большого содержания кислот он оказывает разрушающее действие на зубную эмаль и раздражает стенки кишечника. Гранат противопоказан;
- при гастрите с повышенной кислотностью,
- язвенной болезни желудка,
- хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
- при запорах,
- трещинах,
- геморрое.
Будьте здоровы и счастливы! Полезные свойства чернослива, Финики: целебные и диетические свойства.
