Скажите, зачем существует аглютеновая диета? Большинство скажет, что она нужна, чтобы сбросить лишний вес. И лишь немногие знают, что есть категория методик, предотвращающих появление жира, а также помогающих при ряде заболеваний. Аглютеновая диета – одна из таких, и о ней мы сегодня поговорим. Наш организм ежедневно получает большую дозу разных компонентов, как вредных, так и полезных. Но не всегда способен переварить их, даже если есть в этом необходимость. Одной из таких болезней является глютеновое заболевание – неспособность такого компонента, как глютен.
Что это за заболевание Целиакия
Глютеновая болезнь – это заболевание, при котором организм просто отказывается принимать глютен. Данный компонент содержится в белковой части муки, пшенице, во ржи, ячмене, и ряде других злаковых культур. При такой проблеме оказывается негативное воздействие на слизистую желудка, поэтому появляются такие симптомы, как:
- Метеоризм и вздутие живота.
- Хроническая усталость.
- Иногда тошнота.
- Сильная потеря веса.
Все продукты питания наш организм не хочет нормально усваивать, поэтому возникает ряд других заболеваний. Тут и поможет аглютеновая диета, рецепты которой мы сейчас разберем.
Аглютеновая диета уникальное меню для улучшения здоровья
Итак, чтобы вам становилось легче, следует придерживаться строгих правил. Обязательно запрещены следующие продукты:
- Хлеб и выпечка на пшеничной муке.
- Овес, рожь, ячмень в любом проявлении.
- Продукты, от которых происходит брожение в организме.
К сожалению, это еще не весь список, ведь придется отказаться от таких привычных блюд, как;
- макароны,
- колбасные изделия,
- пиво.
В противном случае, вам будет становиться лишь хуже. Аглютеновая диета меню имеет хоть и строгое, но приемлемое. Вот блюда, которыми вы можете наслаждаться в любое время:
- Любое постное мясо.
- Не очень жирная рыба, как морская, так и речная. Рыбные разгрузочные дни 4 варианта
- Молочные и кисломолочные продукты. Что за продукт кефир и чем он полезен
- Из каш разрешено рис и гречка.
- Яйца, как куриные, так и перепелиные.
- Из овощей рекомендовано огурцы, кабачки, помидоры, картофель, свекла, морковь, тыква и прочие. Желательно, чтобы не было большого количества растительных волокон.
- Ягоды и фрукты тоже можно, но лучше в виде компотов, киселей, или же желе.
- В ограниченных количествах можно вино, сидр, ликеры, виски. Вино как лекарство
Таким образом, вы получите отличный результат, и здоровье пойдет на поправку. Если будет сложно первое время соблюдать такой рацион, то используйте методику избавления от пищевой зависимости. Она поможет легко настроить тело, и перестать тянуться к лишней еде.
Будьте здоровы телом и духом!
