Многие из вас согласятся с тем, что без укропа некоторые блюда будут просто не вкусными. Также вы не будете отрицать правдивость утверждения, что укроп обладает полезными свойствами. Благодаря элементам, которые входят в состав укропа, он способен наладить работу желудочно-кишечного тракта, понизить давление и улучшить сердечную деятельность. Кроме этого, укроп облегчает боли при цистите и почечных болезнях, используется в качестве мочегонного средства и имеет желчегонные свойства. Также укроп избавляет от бессонницы и головной боли.
Укроп калорийность и химический состав на 100 грамм:
- Калорийность – 40 ккал;
- Витамин РР – 0.6 мг;
- Бэта-каротин – 4.5 мг;
- Витамин А – 750 мкг;
- Витамин В1 – 0.03 мг;
- Витамин В2 – 0.1 мг;
- Витамин В5 – 0.3 мг;
- Витамин В6 – 0.2 мг;
- Витамин В9 – 27 мкг;
- Витамин С – 100 мг;
- Витамин Е – 1.7 мг;
- Кальций – 223 мг;
- Магний – 70 мг;
- Натрий – 43 мг;
- Калий – 335 мг;
- Фосфор – 93 мг;
- Железо – 1.6 мг;
- Цинк – 0.91 мг;
- Медь – 146 мкг;
- Марганец – 1.264 мг.
Укроп лечебные свойства
Если вы страдаете от какой-нибудь болезни мочеполовой системы, то вам поможет водный настой из семян укропа. Настой готовится так:
- насыпаете в стакан одну столовую ложку измельченных семян;
- наливаете туда 200 мл кипятка и закрываете на 15 минут;
- после процеживаете.
За раз необходимо принимать 30-50 мл настоя. В день повторяем процедуру 5 или 6 раз. Если же вам нужно мочегонное, отхаркивающее и успокоительное средство или лекарство от воспалений дыхательных путей и снижения неприятных ощущений от коликов, то этот настой также сможет вам помочь. Пить его необходимо три раза в день до еды. А если у вас метеоризм, то одна столовая ложка настоя 3-6 раз в день за четверть часа до приема пищи быстрее избавит от него.
Понизить кровяное давление, расширить сосуды, расслабить кишечник и увеличить диурез можно с помощью укропной воды. Для этого укропное масло нужно смешать с водой. Пропорция: одна часть масла на 1000 частей воды.
Настой укропа
А сейчас мы вам раскроем один рецепт настоя травы укропа, который нужно применять при метеоризме, запорах и хроническом колите и пить по полстакана три раза в день до еды:
- одну столовую ложку сушеного укропа необходимо заварить в 0.5 литрах воды;
- после его необходимо настоять – на это потребуется один час;
- теперь процеживаем.
Вот еще один рецепт:
- заливаем одним стаканом кипятка одну чайную ложку толченых семян укропа;
- заворачиваем в какую-нибудь тряпку и настаиваем в течение 2-х часов;
- процеживаем.
Такой настой рекомендуется применять при дисперсиях, болях в желудке и кишечнике. Принимать три раза в день до еды (взрослым — по полстакана, детям — по одной столовой ложке).
Как мочегонное и лактогонное средство. Принимать 4-5 раз в день за 15 минут до еды по одной столовой ложке. Если у вас недержание мочи. Принимать раз в день после ужина (взрослым – один стакан, детям – треть стакана).
Если у вас желчнокаменная болезнь, то вам поможет такой настой:
- Две столовые ложки семян, залитые двумя стаканами кипятка, ставите на 15 минут на слабый огонь;
- остужаете и процеживаете.
Отвар необходимо пить по полстакана в теплом виде. Принимаем 4 раза в день в течение 2-3 недель.
Кормящие матери часто негодуют из-за того, что у них мало молока. Эта проблема решается так:
- берете одну столовую ложку семян;
- заливаете одним стаканом кипяченой воды;
- в течение 20 минут настаиваете;
- процеживаете;
- принимаете по одной столовой ложке 5-6 раз в день за 15 минут до еды.
Улучшает зрение и помогает при куриной слепоте укроп с морковным соком:
- 20-30 мл укропного сока смешиваете с 100-150 мл морковного сока;
- пьете по утрам до завтрака.
Этот же состав не обходимо капать по 1-2 капли в каждое ухо один раз в день, если у вас шум в голове, вы только излечились от гриппа или другого простудного заболевания.
Пейте укропный чай, если у вас атеросклероз, гипертоническая болезнь, склероз мозговых сосудов с головными болями.
Вред укропа
Нельзя употреблять людям с пониженным давлением. Это может привести к ухудшению зрения, общей слабости и даже обморокам. Также укроп нанесет вред организму, если вы будете принимать его в неограниченных количествах.
