Пожилые люди, которые принимают диетические добавки, чтобы повысить прием витаминов и минералов, должны быть осторожными, чтобы не перестараться. Ведь даже хорошего и полезного может быть слишком много. И тогда беды не избежать. Новые исследования Национального института здоровья показали, что люди, принимающие пищевые добавки, могут принять слишком много таких минералов, как железо, магний и цинк, что способно вызвать проблемы со здоровьем.
Прием витаминов и минералов должен быть в меру
Исследование, в котором принимали участие 8 860 мужчин и женщин, показало, что люди, принимающие пищевые добавки;
- имеют более здоровый рацион и получают больше питательных веществ из еды,
- чем те, кто не принимает добавки.
И как следствие, употребляющие пищевые добавки люди часто превышают рекомендованную суточную дозу минералов. Ведь они получают их и из добавок и из дневного рациона. Другими словами, люди, у которых прием витаминов и минералов происходит на постоянной основе, являются теми, кто в них наименее нуждается. Ученые наиболее обеспокоены уровнем кальция и железа в крови у людей, принимающих такие пищевые добавки.
Повышенная доза железа
Слишком много железа может вызвать серьезные проблемы со здоровьем, включая повреждение печени. Накапливаясь в больших количествах, железо способно провоцировать;
- развитие сахарного диабета,
- тяжелые заболевания сердца,
- ревматоидного артрита,
- а также рака молочной железы (в опухолевых тканях его в пять раз больше нормы!)
Мужчинам старше 19 лет и женщинам старше 51 года нужно всего лишь 8 мг железа в день.
Повышенная доза кальция
Что касается приема кальция, пожилые люди, вероятнее всего, терпят неудачу и здесь, потребляя больше рекомендованной дозы, как показали те же исследования. Это происходит по той причине, что старея, люди склонны принимать больше добавок, чем это необходимо. Это объясняет, почему у 16% женщин в возрасте 51-70 лет ежедневный прием кальция превышает рекомендованный верхний лимит. Слишком много кальция вызывает образование камней в почках. При избыточном содержании кальция может появиться;
- слабость,
- снижение мышечного тонуса,
- сонливость,
- потеря аппетита,
- запоры,
- тошнота,
- рвота,
- обезвоживание,
- сильная жажда и учащение мочеиспусканий.
В тяжелых случаях может нарушиться ритм сердечных сокращений, наступить кома.
Примерно четверть принимающих добавки, и 71% не принимающих, не получают рекомендованное ежедневное количество кальция – 800 — 1000 мг в день для мужчин старше 51 года и 1000 — 1200 мг в день для женщин того же возраста. В достаточном количестве кальций необходим для здорового формирования костной ткани. Пищевые добавки с омега-3 нужны они или нет?
