Этот тропический плод мы привыкли называть кокосовый орех, однако на самом деле, кокос – не орех, это косточка (как например косточка абрикоса, внутреннее содержимое которой мы также употребляем в пищу). Сегодня все знают про райское наслаждение, которое дарит шоколадный батончик с кокосовой стружкой, и не многие догадываются про уникальные полезные свойства кокоса, благодаря которым он прославился как ценный и эффективный лекарственный продукт. В чем польза и вред кокоса? Что дает употребление кокоса организму? Об этом мы и расскажем в нашей статье.
Кокос витамины и минералы
В кокосе содержится большое количество полезных витаминов:
- B1,
- В2,
- B3,
- B5,
- B6,
- B9,
- E,
- H и витамин C.
Витамины группы B положительно влияют на здоровье глаз, головного мозга, и сердечно-сосудистой системы.
Минералы в кокосе:
- магний,
- железо,
- натрий,
- марганец,
- медь и другие.
Кроме этого, в кокосе присутствует органический йод, легко усвояемый и оказывающий положительное влияние на многие процессы в организме. Кокос, а также его производные (молоко и кокосовое масло) оказывают на организм:
- противомикробное,
- глистогонное,
- ранозаживляющее,
- противовирусное действие.
Благодаря большому количеству полезных веществ кокос благотворно влияет на мужское и женское здоровье, способствует увеличению сексуального влечения (кокосовый орех является сильным афродизиаком).
Полезные свойства кокоса
Включение в меню кокоса:
- снижает уровень холестерина,
- устраняет проблемы со щитовидной железой,
- укрепляет иммунитет,
- помогает восполнить утраченную энергию после тяжелых физических, а также умственных нагрузок,
- уничтожает кишечных паразитов,
- предотвращает запоры и газообразование в кишечнике.
Польза кокосового молока
Молоко кокоса содержит цитокины, обладающие противораковыми свойствами, тормозящими процессы старения и препятствующие образованию тромбов. Ферменты, присутствующие в молоке, улучшают обмен веществ и работу пищеварительной системы. Нормализует уровень холестерина и кровяного давления, увеличивает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, оказывает тонизирующее действие, выводит токсины, уменьшает содержание сахара в крови у больных диабетом.
Уникальные свойства масла кокоса
Многие знакомы с косметическими свойствами кокосового масла, но мало кто знает о его положительном влиянии на весь организм в целом. Употребление масла кокосового ореха:
- укрепляет иммунную систему,
- помогает противостоять вирусам и бактериям, вызывающим такие заболевания как гепатиты, грипп, и даже ВИЧ,
- нормализует уровень сахара,
- способствует сжиганию жиров,
- улучшает работу сердечнососудистой и пищеварительной системы,
- помогает лучшему усвоению полезных веществ и минералов (кальцию и магнию),
- укрепляет зубы и костную систему человека.
Уникальные целебные свойства масла кокоса делают организм более выносливым, выступают профилактическим средством против заболеваний мочеполовой системы (в том числе и такого серьезного заболевания как простатит). Включение в рацион кокосового масла облегчает протекания псориаза, нормализует менструальный цикл у женщин, помогает при гипогликемии. В кокосовом масле содержится лауриновая кислота, похожая по своей структуре на материнское молоко, эта кислота убивает бактерии, вирусы, грибковые инфекции, а также простейших паразитов.
Вред кокоса
Учитывая такое обилие полезных свойств, возникает закономерный вопрос: существует ли наряду с пользой, вред кокоса? Как и любой другой продукт питания, кокос с большой осторожностью следует употреблять людям со слабой перистальтикой пищеварительного тракта, а также с индивидуальной непереносимостью этого продукта. Кокосовая пальма: королева океанских берегов.
